7月2日晚，@钟薛高针对网上海盐椰子产品久不融化的问题发出回应，称：没有不融化的冰淇淋，固体高，水分少。完全融化后自然会粘粘的，不会完全分散成一滩水，但固体无论怎么融化都不可能变成水。
融化粘稠是因为这个产品配方的主要成分是牛奶、奶油、椰奶、炼乳、全脂奶粉、冷冻蛋黄等。产品本的固含量达到40%左右。除了部分原料本含有少量的水，配方中没有添加额外的饮用水。同时，对于添加问题，为了在保质期内保持产品良好的风味和形态，产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂，严格按照国家相关标准添加，因此可以放心食用。